鶏 胸 肉 低温 調理: 15 min鶏肉は皮と脂を取り除く。身の厚い部分に何か所か斜めに切り込みを入れて開き、2cmくらいの厚さにならす。表裏に砂糖小さじ2をたたくようにすり込み、同様に塩大さじ12を 鶏むね肉しっとり お鍋に放置でできる蒸し鶏 クラシル

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