米 の 歴史: — 「小麦」「トウモロコシ」と並んで「世界三大穀物」とされている「米」。 その米の歴史は古く、日本では縄文時代後期から食べられ、弥生時代には稲作が

米づくり |

米 の 歴史 お米の起源と歴史. 画像. 米どころ新潟の稲作 新潟県の自然と農業の役割 · — 「小麦」「トウモロコシ」と並んで「世界三大穀物」とされている「米」。 その米の歴史は古く、日本では縄文時代後期から食べられ、弥生時代には稲作が

米づくり | 2025 — 「高い土地と低い土地でくらしかたはどう違うの？」という問いから堤防に囲まれた輪中の歴史や、防災や農業の工夫などを紹介。その土地ならではのくらしを

長狭米について

歴史は古く、江戸時代から良質米の産地として知られており、今から130年ほど前（明治4年）に明治天皇の即位式【大嘗祭】（だいじょうさい）に献上されるお米の栽培地

まぼろしの五郎兵衛米と佐久の歴史探訪

中央の八角塔は、天井から太鼓を吊るして時を告げたため、「太鼓楼」と呼ぶようになったほか、窓に当時は珍しいガラスを使用していたことから「ギヤマン学校」ともよばれ、

お米の歴史

米づくりの一年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、さまざまな視点で米を解説するお米を調べるための決定版シリーズ。第6巻は、日本における稲作の伝来から現代の米

飛鳥・奈良・平安・鎌倉時代 | 稲作から見た日本の成り立ち

お米を税として徴収した「飛鳥時代」から、田んぼの土地支配が武士になった「鎌倉時代」まで、稲作の発展によりお米が富と権力の象徴となっていった時代に迫ります。

北海道米の歴史

北海道で初めてお米が作られたのは、江戸時代の1692年。渡島地方が北海道稲作発祥の地と言われています。しかし、当時の寒さの厳しい環境ではうまく作れません。その後、米

お米の歴史を年表でみていく｜地元のお米を使うことに

石狩平野・米作りの歴史

江戸時代にも函館の近くで細々と稲作は行われていましたが，明治6年（2025）札幌の農民である中山久蔵が，夜も寝ずに水田にお湯を注ぐなどの努力の末についに耐寒品種，「

新潟米の運命を変えた「魚沼産コシヒカリの歴史」

3 aug. 2025 —

米が育んだ日本の歴史と文化 | November 2025

稲作には主に畑での栽培と、水田での栽培がありますが、現在の日本でも一般的な水田稲作は、約3,000年前(紀元前10世紀)に九州北部に最初に伝わったと考えられています。

お米で歴史を辿ろう ～縄文時代から江戸時代まで 株式会社岩崎書店 このサイトは

イネの先祖、遺跡から調べる、縄文時代、弥生時代、中世、太閤検地、篤農家たちの活躍、肥料の歴史、米騒動、休耕・転作等。 常松 浩史 著.

お米と日本の歴史1〜弥生時代の田園風景は何色だったのか

当初は、畑で栽培する「陸稲」が伝来しました. 4.山形県のお米がおいしい理由; 5.山形のおいしい

日本のお米の歴史 -おいしいお米通販人気ランキング

また現在日本で栽培されているお米の起源は、肥料をやらずに育てると赤く長く育つ赤長米である、中国の福建米とされています。 稲作が日本に伝わった頃の人々は、狩りや ) になると、 各地 ( かくち 目次 / 府中市の歴史 / 2弥生 · 米（稲）・麦・大豆 · 野菜・果樹・花き.